#اللومى وفوايدة

اللومي وفوائده 

اللومي . هو حبة الليمون السوداء أو الصفراء المجففة الدائرية الشكل الصغيرة الحجم و المغطاة بقشرة رقيقة صلبة ذات النكهةٍ و الرائحةٍ المميزةٍ و المنعشة تحوي حبة اللومي على كميات عالية من فيتامين ج و أملاحاً وحوامض عضوية تسهم في حرق الفضلات بالجسم وطرد السموم وادرار البول . و له تسميات مختلفة في الدولة العربية ؛ ففي الخليج يسمى " اللومي "وفي مصر يسمونه " ليمون بن زهير " أما في العراق فيسمونه " نومي البصرة " وتتعدد فوائد هذا اللومي وتتنوع وهذا ماسنحاول ايضاحه بمنشورنا هذا .

- إستخدامات اللومي : 

1. يستخدم اللومي بكثرة كنوع من التوابل في الطبخ الخليجي والهندي ، وكذلك في دول عربية أخرى ؛ بهدف إضافة سوائله الحمضية إلى مكونات بعض الأكلات المشهورة كالكبسة والمكبوس والمرق والثريد وغيرها . وتتم إضافته إما على شكل حبة مجففة أو عن طريق طحنه إلى مسحوق . وإذا تم إستخدامه في الطبخ كحبة كاملة ، فلا بد من ثقبها أولا حتى يتسنى لسوائله الغنية التسرب إلى مكونات الأكلة وإختلاطها بها .

2. يستخدم لإعداد شراب " شاي اللومي " الشهي الذي يفضله الكثيرين كأحد افضل أنواع المشروبات الباردةِ أو الساخنة .

3. يستخدم في الحناء : حيث يعجن الحناء باللومي الأسود بعد أن يتم غليه ، لإكساب الحناء لونها الغامق والمساهمة في تثبيته وإدامته لفترة أطول على الجلد .

- طريقة إعداد مشروب " شاي" اللومي : 

توضع حبات اللومي في ماء مغلي وكمية قليلة من السكر ليصبح كالشاي . يضاف إلى الشاي مكعبات من الثلج وقليل من الزعفران لإكسابه مذاقا مميزاً . يقدم كعصير باردٍ أو ساخنٍ مع تفضيله من عدد كبير من الناس كمشروب باردٍ .

- فوائد مشروب " شاي " اللومي : 

1. يستخدم شاي اللومي في علاج الإسهال الحاد وتوقيفه فورياً .وذلك باحضار ثلاث حبات من الليمون المجفف.- ثلاثة كؤوس من الماء المغلي. - سكر حسب الرغبة.

الطريقة: - تهشم حبات الليمون . - توضع في إبريق من الستانلس ستيل مع إضافة الماء المغلي. - يوضع على نار هادئة لمدة خمس دقائق يترك في الثلاجة حتى يبرد. - يقدم مع السكر .

2. علاج الحمى " إرتفاع الحرارة الشديد" 

3. علاج المغص المعوي بشكل فعال .

4. يفيد المرأة المرضعة بعد الولادة لتعويض ما فقدته من فيتامين ج ، ولزيادة مقاومتها للإرهاق الناتج عن الولادة والإرضاع. 

5. يستخدم في وصفات التخسيس " تنحيف الجسم " وحرق الدهون ، وبخاصة دهون منطقة البطن بشكل سريعٍ وفعال .

فوائد اللومي بشكل عام : 

1. يحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ من فيتامين ج الذي يزيد من مقاومة الجسم للبكتيريا 

ويساعده على طرد فضلات الجسم وسمومه. 

2. يعتبر فاتحاً للشهية . 

3. مقوي للمعدة والأمعاء 

4. مقوي لعضلة القلب 

5. يزيل سموم الكبد .

6. مسكن للالآم والصداع 

7. يعالج الدوران " الدوخة " 

8. يداوي خفقان القلب 

9. يساهم في إدرار البول .

10. ينقي الدم